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    辰溪确保猪肉及制品市场质量安全

    怀化新闻网讯 为确保全县猪肉及猪肉制品市场质量安全,11 月 14 日起,辰溪县非洲猪瘟防治指挥部、食药工质局、畜牧局、商粮局组成联合执法组对全县肉类经营单位开展全覆盖监督检查。

    本次检查以市场、大型商超、肉制品经营店、餐饮店、冷库等为重点对象,严查猪肉及肉制品经营者销售非法屠宰猪肉及肉制品、未经检疫(验)或检疫(验)不合格猪肉品和冷冻冷藏经营者储藏“三无”、无合法检疫 (验) 证明猪肉及肉制品等违法行为。督促其严格落实进货查验制度,做到不采购、销售病死、来源不明、未经检疫的猪肉及其制品。

    据悉,联合行动将持续一周时间,检查期间该县各部门将密切保持信息互通,对重点单位、重点区域进行反复排查,确保全县上市销售的猪肉及肉制品来路明、质量清。目前,该县未发现市场有销售白板肉及其他不合格肉制品情况。

    (李昱文)

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    责任编辑:羽潼
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